Deze maand heeft de IJsselmeervisafslag Urk het omzetrecord van 2020 verbroken. Waar in het jaar 2020 een totaalomzet werd gerealiseerd van €4,2 miljoen, is dit bedrag deze maand al overschreden met ongeveer € 4,3 miljoen halverwege de maand.
Voor het 3e jaar op rij wordt het omzetrecord daarmee gebroken. De omzet stijgt vooral omdat dit jaar meer kopers in de banken van de IJsselmeervisafslag aanwezig zijn. Door de toegenomen concurrentie stijgen de prijzen. Wethouder Nathanaël Middelkoop is enthousiast over dit prachtige resultaat: “Het maakt duidelijk dat vis uit het IJsselmeer steeds meer een exclusief product wordt”.
